Е та в храните има за цел само да дава информация за намиращите се допълнителни добавки в хранителните продукти, козметика и лекарства. Тази информация не може да замести експертни мнения в областа, както и да се взима в предвид за начин на хранене и живот. Аптека Инфо не носи отговорност за достоверността на поднесената информация, както и за вреди, настъпили при съобразяване с поднесената информация. Информацията е преведена от чуждестранни източници. Възможни са пропуски
Забележка * Съветваме ви да се консултирате с лекар преди употреба!
E262 Sodium
acetate, Sodium
diacetate /Натриев ацетат, натриев диацетат/ Консервант
E262 натриев ацетат
или динатриев ацетат с различни свойства
от други консерванти, които се
използват при производството на хранителни
продукти.
Той не е в състояние, за разлика от последните
за потискане на растежа на вредни бактерии, и действа
като ацетатите, които се образуват по време на ферментацията на микробни агенти.
Външно E262 Натриев
ацетат е бял прах или кристали, които нямат цвят,
т.е., безцветен.
Добива
се от естествени материали -
дърво, което се дестилира по сух метод.
Иползва се главно като различни видове
бои и химически производни,
такива като оцетен анхидрид и
винил ацетат, както и при производството на електролити в тена и боядисване
на кожа.
В медицината се използва като алкален агент, а на
практика изисква потребителят
да произвежда горещ лед и не позволява замръзване.
Често това
може да се разглежда като част от
химическо притопляне.
Натриев ацетат е подходящ за
производство на лек и дребнозърнест
бетон и бетон в
строителството на бетонни конструкции.
E262 се използва успешно в изграждането на зидани конструкции при ниска температура.
Фактът, че това вещество предотвратява блокирането на бетонната смес по време на транспортиране и по време на
процеса на полагане и уплътняване.
Въпреки такава широка
употреба на веществото, производителите
знаят, че вредите в човешкото тяло са доста
вероятни.
Не се препоръчва да се
използват продукти, съдържащи E262, хора със заболявания на кръвоносната система, червата, бъбреците, черния дроб, както и наличие на хипертония, гуша и холецистит.
При попадане в храносмилателния тракт, той може да бъде превърнат в нитрити и особено токсични
канцерогени.
Научно установено е,
че прекомерната употреба на добавката
е вероятно да развият злокачествени
тумори, да не говорим за тежки
алергични реакции.
Големи дози от консервант
често причиняват тежки отравяния,
основните симптоми, които обикновено
са бушуващи остри болки в корема, внезапни спазми, заедно с промяна на цвета на устните и ноктите.
Често
има световъртеж, главоболие,
нарушена координация, затруднено дишане
и дори краткотрайна
загуба на съзнание или припадъци.
