Е та в храните има за цел само да дава информация за намиращите се допълнителни добавки в хранителните продукти, козметика и лекарства. Тази информация не може да замести експертни мнения в областа, както и да се взима в предвид за начин на хранене и живот. Аптека Инфо не носи отговорност за достоверността на поднесената информация, както и за вреди, настъпили при съобразяване с поднесената информация. Информацията е преведена от чуждестранни източници. Възможни са пропуски
Забележка * Съветваме ви да се консултирате с лекар преди употреба!
E175 – Gold / Злато / ОЦВЕТИТЕЛ
Златото е скъп благороден метал с жълт цвят, който е разрешен за употреба като хранителна добавка в много страни по света.
Златото се използва и в фармацията, при производството на лекарства,както намира и приложение в парфюмерията,както и в индустрията (компютри и тн.),стоматология и почти всички сфери на бита.
В качеството си на оцветител Е 175 се използва за обагряне на торти и бонбони, при направата на алкохолни напитки.
Разбира се, златото се използва изключително рядко в хранително-вкусовата промишленост, защото е много скъпо и не е изгодно за производителите.
Добива на
злато става по естествен начин,но се обработва с много химикали.
Практически
е неразрушим метал.
Добавката за храна Злато по принцип е
безвредна в малки количества.
Има данни от изследвания на наночастиците на
злато при опити с животни са показали данни че се справят с злокачествени
образования.
Тъй като златото се добива по различни
начини,така и някой съединения на златото, при употреба в хранителни
добавки,може да предизвика интоксикация в организма на човек.
Въпреки че някой скъпи вина се предлагат със
много фин прах злато,което се поглъща при употреба на виното,добре е да се
обърне внимание при употребата му от деца.
Няма данни за максимална допустима доза.
Добавката Е175 е забранена за употреба в
Австралия.
