Вече и за смарт устройства! Информация за екслузивна реклама!
АПТЕКА -info.com
Номенклатура на Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Контакти на Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Последвай apteka-info.com във Фейсбук!

"Е-Добавки" на АПТЕКА-info.comняма за цел да замества експертни знания и преценка при диагностика и лечение, извършвани от правоспособни в областта на медицината специалисти, а да дава информация за рецепти от народната медицина.
Е та в храните има за цел само да дава информация за намиращите се допълнителни добавки в хранителните продукти, козметика и лекарства. Тази информация не може да замести експертни мнения в областа, както и да се взима в предвид за начин на хранене и живот. Аптека Инфо не носи отговорност за достоверността на поднесената информация, както и за вреди, настъпили при съобразяване с поднесената информация. Информацията е преведена от чуждестранни източници. Възможни са пропуски
Забележка * Съветваме ви да се консултирате с лекар преди употреба!
Изберете Е-Добавка: Търсене по име Търсене по описание

E572 Magnesium stearate /Магнезиев стеарат/ Минерална сол и емулгатор

E572 Магнезиев стеарат принадлежи към групата на добавки, които се използват като емулгатори.

 Тези съединения често са синтетични и на естествено срещащи се рядко действа, като придава форма и гъстота.


Емулгаторите помогат да се свърже този тип несвързващо вещество (като мазнина и вода,които са несъвместими) и да се получи хомогенна маса по време на производството на храни.

В неговата структура,) - не е нищо друго освен един стрит бял прах,  като сапун на допир.
Според произхода и свойствата му той принадлежи към групата на магнезиеви соли, които се получават чрез взаимодействие на стеаринова киселина и магнезий.

Сред отличителните черти на E572 магнезиев стеарат на (калций), са следните:

Не се смесва с разтвори на водна основа, но напълно разтворим в масла или алкохол, топи се при температура 88°C.


Забележително е, че изследователите, както и лекарите многократно предупреждават, че характерните свойства на храните емулгатор E572 могат да причинят значителни щети на човешкото тяло.

Най-активният емулгатор E572 се използва при производството на козметични продукти. Химически активно съединение, магнезиев стеарат може да доведе до появата и развитието на тежки заболявания на щитовидната жлеза.

Партньори и източници на информация
Полезни връзки
Карта на сайта