Е та в храните има за цел само да дава информация за намиращите се допълнителни добавки в хранителните продукти, козметика и лекарства. Тази информация не може да замести експертни мнения в областа, както и да се взима в предвид за начин на хранене и живот. Аптека Инфо не носи отговорност за достоверността на поднесената информация, както и за вреди, настъпили при съобразяване с поднесената информация. Информацията е преведена от чуждестранни източници. Възможни са пропуски
Забележка * Съветваме ви да се консултирате с лекар преди употреба!
E142 - Зелен S (Green S) –Зелено / ОЦВЕТИТЕЛ
Зелен синтетичен каменовъглен катран боя,може да бъде намерен в десерти, сос гранули, сладолед, сос от джоджен, сладки, пакети с галета, торта миксове и консервирани грах,бои за яйца (великденски),кайми от риба,топени сирена и други.
Използва се
за придаване на зелен цвят на продуктите.
Извлича се от въглищен катран,описва се като прах или гранули с тъмно зелен
цвят.
Разтваря се във всякакви течности,жез масла.
Устойчив на температури до 150 градуса.
В момента е в ход в
приемливи нива на прием изследвания, но е известно, че причинява
хиперактивност, астма, уртикария, и безсъние.
Не се препоръчва за консумация от деца.
Забранен в Канада, Финландия, Япония, Норвегия, Швеция и САЩ.
В умерени количества не е вреден,но във високи стойности може да причини
астма,алергични реакции и дори ракови заболявания.
Наличните данни за абсорбцията, разпределението, метаболизма и екскрецията на
Green S, показват, че Green S се абсорбират слабо и главно се изхвърля
непроменен в изпражненията.
