Вече и за смарт устройства! Информация за екслузивна реклама!
АПТЕКА -info.com
Номенклатура на Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Контакти на Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Последвай apteka-info.com във Фейсбук!

"Е-Добавки" на АПТЕКА-info.comняма за цел да замества експертни знания и преценка при диагностика и лечение, извършвани от правоспособни в областта на медицината специалисти, а да дава информация за рецепти от народната медицина.
Е та в храните има за цел само да дава информация за намиращите се допълнителни добавки в хранителните продукти, козметика и лекарства. Тази информация не може да замести експертни мнения в областа, както и да се взима в предвид за начин на хранене и живот. Аптека Инфо не носи отговорност за достоверността на поднесената информация, както и за вреди, настъпили при съобразяване с поднесената информация. Информацията е преведена от чуждестранни източници. Възможни са пропуски
Забележка * Съветваме ви да се консултирате с лекар преди употреба!
Изберете Е-Добавка: Търсене по име Търсене по описание

E516 Calcium sulphate  /Калциев сулфат/ Минерална сол и емулгатор


E516 калциев сулфат има и други имена. Те са гипс, калциев сулфат, калциева сол на сярна киселина, алабастър, анхидрид.

 Тази добавка може да се използва не само като емулгатор - тя също е добър регулатор на киселинността, за поглъщане на влагата, и втвърдител.

Физичните свойства и появата му се дължи на метода за получаване на веществото.
В природата присъства в алабастър, мазилка и селен, получава се чрез стопяване на калциев хлорид и калиев сулфат.

В резултат се получава желаното вещество, което е бял или бледожълт фин прах без мирис.
Температура на топене, последвано от неговото разпадане се счита 1450°
C.
Веществото е  със средна степен на разтворимост във вода и невъзможност да се разтвори в етанол.

В хранително-вкусовата промишленост е нужен за производството на домашно сирене и консервирани домати.

 Не може да се приготви тофу, без използването на калциев сулфат.

Освен това често се добавя към храни като заместител на сол и брашно, подобряване показателите за качеството на хляба.


Като тор се използва в селското стопанство.

Използва се  за изготвяне на форми, калъпи, като строителни материали (гипс), и в медицински приложения (калций).

Известно е, че при смесване с вода се втвърдява - качеството на материала е широко използван в строителството.

В ортопедията, хирургията и травмакологията се използва в производството на гипсови отливки, които осигуряват запис на отделните части на тялото.
Това е безопасно вещество и не застрашава човешкото здраве с неблагоприятни ефекти.

 

Партньори и източници на информация
Полезни връзки
Карта на сайта