Е та в храните има за цел само да дава информация за намиращите се допълнителни добавки в хранителните продукти, козметика и лекарства. Тази информация не може да замести експертни мнения в областа, както и да се взима в предвид за начин на хранене и живот. Аптека Инфо не носи отговорност за достоверността на поднесената информация, както и за вреди, настъпили при съобразяване с поднесената информация. Информацията е преведена от чуждестранни източници. Възможни са пропуски
Забележка * Съветваме ви да се консултирате с лекар преди употреба!
Е127 Еритрозин (Erythrosine) Червено №3 ОЦВЕТИТЕЛ
- Използва
се при консервирането нa плодове, в яйчени кремове, бонбони, сладкарски
изделия, закуски и др.;
Може
да причини
чувствителност към светлина, увеличение на нивата на хормоните на щитовидната
жлеза и да доведе до хипертиреоидизъм;
Доказано причинява рак на щитовидната жлеза при плъхове(проучване през 1990г.);
Забранен във Норвегия.
Предизвиква алергични реакции
Еритрозинът е химично
вещество, оцветител със синтетичен произход, бял прах или гранули, които се
разтварят добре във вода, спирт и не се разтварят в масла с растителен произход
и мазнини.
Може да бъде и под формата на алуминиев лак, който е неразтворим във вода,
спирт и мазнини.
Цветът на оцветителя е синкаво-розов.
Отнася се към
опасните вещества.
Използва се при оцветяване на плодове,но не и на плодови сокове.
Използва се и при направяне на бисквити.
В медицината се използва при направата на пасти за зъби
Използва се като оцветител и за боядисване на вълнени платове
