Вече и за смарт устройства! Информация за екслузивна реклама!
АПТЕКА -info.com
Номенклатура на Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Контакти на Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Последвай apteka-info.com във Фейсбук!

"Е-Добавки" на АПТЕКА-info.comняма за цел да замества експертни знания и преценка при диагностика и лечение, извършвани от правоспособни в областта на медицината специалисти, а да дава информация за рецепти от народната медицина.
Е та в храните има за цел само да дава информация за намиращите се допълнителни добавки в хранителните продукти, козметика и лекарства. Тази информация не може да замести експертни мнения в областа, както и да се взима в предвид за начин на хранене и живот. Аптека Инфо не носи отговорност за достоверността на поднесената информация, както и за вреди, настъпили при съобразяване с поднесената информация. Информацията е преведена от чуждестранни източници. Възможни са пропуски
Забележка * Съветваме ви да се консултирате с лекар преди употреба!
Изберете Е-Добавка: Търсене по име Търсене по описание

401 Sodium alginate /Натриев алгинат/ Стабилизатор
Независимо от факта, че стабилизатор E401 натриев алгинат е световно признат за безвредна добавка
, някои от членовете на независимо изследване твърдят, че това не е така.

Забранен е със закон в много страни по света, включително и в Украйна, Русия и ЕС.

Стабилизатор на храните 401 натриев алгинат е използван като стабилизиращо средство, което помага за запазване на вискозитета и консистенцията на хранителните продукти.

Много често сол на алгинова киселина се използва като сгъстител, желиращ агент, агент за производството на капсули и овлажнител.

Физичните свойства Е401 - прах със структура на плочи или сиво бели гранули, получени от алгиновата киселина, която от своя страна е изолиран от клетките на някои водорасли.

 Тази изолация се третира с разтвор на амоняк и водорасли.

Основно се използва в ранително-вкусовата промишленост и медицината.

Като сгъстител и се добавя в производството на различни десерти, сирене, някои видове сосове и сладолед.

Много често тази хранителна добавка се използва в промишленото производство на месни консерви, консервирани зеленчуци и гъби, както и хлебни изделия.

 Допустима дневна доза от веществото за здрав възрастен е 20 грама на килограм телесно тегло на човек.

Този материал допринася за пречистване на човешкото тяло за радионуклиди и соли на тежки метали.

Не притежава алергенни свойства, което е характерно за много такива добавки.

Чрез директен контакт вещество не предизвиква раздразнителност и реакции на лигавицата и кожата.

Тази добавка не е забранена за използване в процеса на производство на детска храна.

При реакция може да се получат соли с йоните на желязо и калций, което от своя страна намалява усвояването и асимилацията им.

 Затова хората, които имат стомашно-чревно заболяване, трябва да бъдат особено внимателни при консумация на храни с високо съдържание на E401.



Партньори и източници на информация
Полезни връзки
Карта на сайта