Вече и за смарт устройства! Информация за екслузивна реклама!
АПТЕКА -info.com
Номенклатура на Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Контакти на Аптека-инфо - предлага фармацевтичен справочник и информация за аптеки, лекарства, описания и цени!
Последвай apteka-info.com във Фейсбук!

"Е-Добавки" на АПТЕКА-info.comняма за цел да замества експертни знания и преценка при диагностика и лечение, извършвани от правоспособни в областта на медицината специалисти, а да дава информация за рецепти от народната медицина.
Е та в храните има за цел само да дава информация за намиращите се допълнителни добавки в хранителните продукти, козметика и лекарства. Тази информация не може да замести експертни мнения в областа, както и да се взима в предвид за начин на хранене и живот. Аптека Инфо не носи отговорност за достоверността на поднесената информация, както и за вреди, настъпили при съобразяване с поднесената информация. Информацията е преведена от чуждестранни източници. Възможни са пропуски
Забележка * Съветваме ви да се консултирате с лекар преди употреба!
Изберете Е-Добавка: Търсене по име Търсене по описание

(E-124) Ponce 4R - хранителна добавка група от хранителни оцветители ( Ponce - синтетичен оцветител за храни).
Понсо 4R - това моноазо на външен вид е червен прах или гранули.

Представлява натриева сол под формата на прах или гранули с червен цвят.
В комбинация с други цветове, добавката оцветява продуктите в жълт, оранжев, кафяв и виолетов цвят.
Разтваря се добре във вода и не се разрушава под въздействието окислители и при температурни промени.



E-124 - потенциален канцероген, може да доведе до рак.
Стартира астматичен пристъп. Може да предизвика алергични реакции. Е една от причините за хиперактивност при децата.

Добавката е забранена за използване в много страни (САЩ, Норвегия, Финландия).
Освен това, Понсо 4R е причина за появата на алергични реакции, задух; при децата – превъзбуждане и повишена активност и е противопоказна за деца и хора, чувствителни към аспирин.

 

Основните добавки качество включват:
дълъг срок на годност
термоустойчивост
устойчивост на светлина, окислители и редуктори, промени в рН.

След оцветяване, продуктите могат да бъдат подложени на всички етапи на обработка, включително пастьоризация, стерилизация, охлаждане и замразяване.

Прилагане на Понсо 4R
Добавена на колбаси, сладолед .
Също така могат да се намерят в салатни сосове, десерти, торти, бисквити, сирене, сладкиши, морски дарове, бонбони, консервирани ягоди и други плодове, с пломби за хлебни изделия.
Намира приложение в производството на десерти, тестени и сладкарски изделия (торти, бонбони, пудинги); също в направата на сладолед и млечни десерти.



 

Партньори и източници на информация
Полезни връзки
Карта на сайта