Е та в храните има за цел само да дава информация за намиращите се допълнителни добавки в хранителните продукти, козметика и лекарства. Тази информация не може да замести експертни мнения в областа, както и да се взима в предвид за начин на хранене и живот. Аптека Инфо не носи отговорност за достоверността на поднесената информация, както и за вреди, настъпили при съобразяване с поднесената информация. Информацията е преведена от чуждестранни източници. Възможни са пропуски
Забележка * Съветваме ви да се консултирате с лекар преди употреба!
E336 Potassium tartarate /калиев тартарат/ антиоксидант
Хранителната добавка Е336 е от естествен произход, има достатъчно ниска, дори
лека степен на опасност за живота и здравето на човешкото тяло.
Поради тази причина, E336 калиев тартарат, е включен в списъка „одобрен за употреба” за производството на хранителни продукти.
.
Химическото съединение се използва за направата на лекарства, които помагат в превенцията и лечението на разширени вени и хемороиди, също е и мощен диуретик.
В химическата промишленост антиоксидант Е336 има няколко имена - калиев тартарат, кремором тартар, кремортартаром или крем за зъбен камък.
Тартар е термин, използван за означаване на кристална утайка, която се образува по време на алкохолната ферментация и производството на вино.
Използва се за
производство на винена киселина.
Трябва да се отбележи, че съставът на хранителни антиоксиданти E336 калиев
тартарат включва няколко органични вещества, съвкупността от които е с антиоксидантни
и анти-окислителни свойства.
Заслужава да се отбележи, че E336 едновременно получава две химически активни
вещества.
Активно се използва в хранително-вкусовата промишленост.
Обикновено,
антиоксидантът се използва като E336 или стабилизатор регулатор на киселинността
и емулгатор, или като фиксатор.
Най-често E336 може да се намери в
състава на плодови конфитюри, консерви и сокове, желета, желе, както и супи,
зърнени храни и картофи незабавни пюре.
В сладкарските и хлебни храни се използва като преобразяващ агент.
В областта на химическата промишленост се прилага в калайдисването.
Лекарите твърдят, че антиоксидант E336 е абсолютно безопасен за живота или здравето.
Антиоксидант E336 е не само безопасен за човешкия живот и здраве, а е и химическо съединение с ясни и осезаеми ползи за човешкото тяло.
Ползите от E336 калиев тартарат е с положително въздействие за кръвоносните съдове и венозната система на човека.
